渝酒重云天

鼎力推荐,经典三粮。 精选高粱、小麦、玉米,经七七四十九天发酵,该酒为小曲清香型,口感细腻、纯净,芳香怡人,入口后酒体温润,后味有回甜。适合追求酒体细腻纯净的酒友。

曲乃酒之骨——云天大曲

  • 好的大曲是保证酒质和突出酒体风格的根本保证和必须途径。公司团队经过多次试验,终于得到色泽金黄,香气浓郁,具有独特的麦香味和红心的酱香酒曲。该曲给人以丰富而深远的感受。这是重云天第一款高温大曲。
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亲们还在找小厂烤加工酒吗,关于加工酒不得不知道的几件事

普通的加工酒一般由小厂或者作坊提供粮食或者自己提供粮食,绝大部分都是以小曲为主,为了保证效率,发酵的时间通常为7天,所做的酒一般以单粮食为主,这样做可能导致发酵时间过短,引起酒体香味物质的不足,无论后面如何存放,对酒体本身的提高十分有限,或者基本没有提升。单粮食酒还存在口感还不够饱满的问题。如果真要烤加工酒建议试试大曲,这样发酵的时间会延长,酒体也会得到明显提升,但大曲出酒率可能会不如小曲酒那么高。要更多的酒还是更好的口感和未来更高的存放价值,需要亲们自己选择。

如果觉得烤加工酒很麻烦,可以试试重云天三重天、四重天小曲酒,精选高粱、小麦、玉米、大米、糯米组成的三重天、四重天,使用公司独特小曲,经七七四十九天的发酵,无需任何增香、除苦类添加剂,大幅提升酒体香气程度和口感,经掐头去尾后的酒体在储存一定的时间,香气清新自然,口感略带回甜,适量饮酒且不宜上头,性价比高,是比较好的口粮酒。

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